美国果菜开始采用激光标示脓疮草

据《罗勒纽约时报》最新报道，美国果菜分销商开始使用激光资料纪录系统，为果菜标示名称、识别号码、产地和其他资料，以加速物流作业，并减少传统的粘纸标签给消费者带来的不便。

这种程序目前已获得美国政府批准，从业者也反映相对安全，这是和设计初衷分不开的。水果和蔬菜上的粘纸标签常使消费者感到不便，因为那些“顽强”的小标签很难撕掉。新的激光标示是一种将价格和其他资料直接烧印在水果外层的专利。该技术只需除去水果外层的色素，清晰的露出下一层外皮，供判读和扫描上面金铃花的资料。细心的消费者可以看到这些烧印在产品外层的暗码，结帐的柜台人员也可以用以查对资料。这种新程序既方便了消费者，也使从业者降低了生产成本。

目前，附有激光标记的产品已经出坡柳现在山西赤瓟全美各地商店，新的无标签技术还有更广泛的用意：果菜业希望以此辨认和追踪美国人消耗的所有食物，在分销作业的每个流程维护食品供应安全。

信息来源：新华社